大正１５年より創業し、昔ながらの無添加天日干しちりめんの製造にこだわり、 宮崎のサンサンと輝く太陽の入る日本で唯一の乾燥機と、 宮崎のサンサンと輝く太陽の光を浴びて、ちりめんが移動し乾燥する山西式天日干しコンベアー乾燥機で”宮崎ちりめん”を作っております。

国産のにがりの入った塩以外の一切の添加物を加えておらず、お年寄りからお子様まで、 安全・安心でおいしいちりめんを食べて頂ける様、心を込めて作っております。

この実績から、
・第３５回 全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞
・第４０回 全国水産加工たべもの展 宮崎県知事賞
・第１回　宮崎県優良県産品　受賞
に選ばれました。